La ricerca scientifica, davvero a volte funzione male? (ce lo spiega Roberto Defez, Cnr)
Che la ricerca scientifica sia sotto finanziata in Italia non è un segreto per nessuno, ma i problemi non sono...
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Leggi tuttoVi ricordate o voi che avete la mia età (intorno ai 55 anni) del sanguinaccio? Fatto, all’epoca, con sangue di...
Leggi tuttoQuando si è vissuta un'infanzia serena i ricordi sono stupendi e piccoli flash ogni tanto riaffiorano alla mente. Ricordo le...
Leggi tuttoSiccome l’alimentazione non è una variabile indipendente che cala dall’alto e ci illumina, ma al contrario dipende dalla demografia, dallo...
Leggi tuttoIl caffè espresso al bar è una delle tradizioni più radicate in Italia, e altrettanto radicata è l’idea che il...
Leggi tuttoForse stiamo esagerando con la narrazione del cibo, della cucina, degli chef e compagnia cantante. La narrazione procede su binario...
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