Animali che pensavamo di conoscere e di cui sappiamo poco o niente.
Roberto Defez sul Foglio racconta con soddisfazione come, dopo aver percorso un tunnel oscuro durato un quarto di secolo, l’Italia torna...
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Leggi tuttoPerò prima di cominciare un po’ di dolcezza e di amarezza: perché il cacao costa così tanto? I prezzi infatti...
Leggi tuttoIn questo numero segnaliamo non un articolo ma un podcast, del bravo Danielle Rielli che ha intervistato Gianumberto Accinelli, entomologo,...
Leggi tuttoSu Agricoltura.it, c’è una bella e lunga intervista di Lorenzo Benocci alla Senatrice a vita e scienziata Elena Cattaneo su...
Leggi tuttoPerò prima di cominciare un po’ di dolcezza (e di amarezza): perché il cacao costa così tanto? Negli ultimi mesi...
Leggi tuttoIl professore di Economia e Politica Agraria, Franco Sotte, uno dei nostri maggiori esperti di PAC, un po’ scherzando e...
Leggi tuttoLuciano Ferraro sul Corriere della Sera, a proposito di vino racconta che dopo il rallentamento del 2023, causato da un...
Leggi tuttoIl consorzio di tutela del radicchio rosso di Treviso, che riunisce circa 150 produttori di questa particolare varietà, si è...
Leggi tuttoPer il 2023, facciamo i complimenti per l’attività di divulgazione, efficace e chiara, al profilo Instagram @la_somma_e_il_totale, con il quale...
Leggi tuttoInvece del classico elogio alla gioventù, un elogio ai sessantenni che cambiano. Roberto Brazzale, della più antica ma innovativa azienda...
Leggi tuttoIl dolce al cioccolato è per me l’unico dolce possibile, il migliore dei dolci possibili: e, per essere l’emblema del...
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Leggi tuttoVogliamo con questo numero celebrare due persone, poco o per nulla ricordate, che con il loro lavoro hanno contributo a...
Leggi tuttoUna vita precaria uno studio appassionato: Una donna da sempre tormentata da problemi economici e funestata da tragedie familiari. Tanto...
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