L’avvocato penalista Gennaro Iannotti, ragionando su un territorio complesso come l’Italia, ci spiega il conflitto tra diritto, tecnologia e ambiente. Cos’è un reato ambientale?...
Leggi tuttoUn giorno, mentre camminavo per strada e notavo le spighe delle graminacee – crescevano e accestivano ovunque –, ho avuto l’impressione di tornare al...
Leggi tuttoMi fai un riassunto sulla storia del pane? La costante presenza del pane, sulle nostre tavole, ci rivela la sua importanza dall'antichità fino ai...
Leggi tuttoIl pane, per le sue caratteristiche simboliche e sociali, è stato da subito centrale nella religione delle società arcaiche. Nel culto neolitico, la macina,...
Leggi tuttoLucia Galasso è un’antropologa e ha scritto un libro molto bello sul pane, serio, documentato e divulgativo, possiamo di certo definirla come la Piero...
Leggi tuttoChi era tuo padre? Mimmo Amaddeo era un calabrese, nato nel 1925 da madre messinese e padre reggino, restato al Nord dopo la guerra, prima a...
Leggi tuttoLa casa circondariale di Alba (costruita nel 1983 e aperta nel 1987), vista dall’alto, occupa lo spazio tra l’autostrada Asti/Cuneo e un’ansa del fiume Tanaro. La...
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