L’avvocato penalista Gennaro Iannotti, ragionando su un territorio complesso come l’Italia, ci spiega il conflitto tra diritto, tecnologia e ambiente....

Un giorno, mentre camminavo per strada e notavo le spighe delle graminacee – crescevano e accestivano ovunque –, ho avuto...

Mi fai un riassunto sulla storia del pane? La costante presenza del pane, sulle nostre tavole, ci rivela la sua...

Lucia Galasso è un’antropologa e ha scritto un libro molto bello sul pane, serio, documentato e divulgativo, possiamo di certo...

Alfonso Pascale, storico dell’agricoltura ci racconta il conflitto Ucraina/Russia e le sue ripercussioni sulla UE. Un’intervista estesa, dove si intrecciano...

Raffaello Magi, ora consigliere presso la corte di Cassazione, è stato estensore - nel 2005 - della sentenza di primo...

Una volta mio padre andò a Cambridge, dove vivevano le sue due sorelle emigrate dal Sud Italia negli anni ’50,...

Non si possono affrontare i cambiamenti, non si può nemmeno parlare della sfera politica e delle decisioni ad essa strettamente...

Cominciamo dal principio, quali strumenti abbiamo per proteggere colture agrarie dalle calamità? La natura dei rischi per le imprese agricole...

Agricoltura femminile singolare (donne che coltivano il futuro) è il titolo di un bel libro di Deborah Piovan pubblicato ora...