Il religioso della genetica agraria: Mendel.
Siamo disorientati, per questo parliamo sempre delle origini. Siamo confusi e dunque attribuiamo alle origini uno stato di quiete e...
Leggi tuttoSiamo disorientati, per questo parliamo sempre delle origini. Siamo confusi e dunque attribuiamo alle origini uno stato di quiete e...
Leggi tuttoLa più grande rivoluzione dopo il Big Bang è stata quell’agricola. Mi piacerebbe che Lorenzo Cherubini introducesse questo verso nella...
Leggi tuttoLa Dorifora è stato il primo insetto che ho visto, voglio dire, il primo insetto dannoso per le colture agrarie....
Leggi tuttoSiete ossessionati dalla carbon footprint? Avete scelto il treno e non l’aereo per inquinare meno? Siete andati al mercato della...
Leggi tuttoParliamo molto di natura e conosciamo poco la natura. È il paradosso di Heidi, immaginiamo monti sorridenti e paesaggi con...
Leggi tuttoSei invitato a cena, bella casa, artisti vari, conversazioni su questioni letterarie e politiche, ovviamente sulla qualità del vino (siamo...
Leggi tuttoDallo scorso numero ospitiamo su Agrifoglio una nuova rubrica, Bestiario sentimentale, dieci/quindici righe per descrivere il proprio rapporto con gli...
Leggi tuttoNel 2002, per un programma di Rai Radio 3 (Cento Lire: erano dei podcast ante litteram), realizzai cinque puntate sugli...
Leggi tuttoForse stiamo esagerando con la narrazione del cibo, della cucina, degli chef e compagnia cantante. La narrazione procede su binario...
Leggi tuttoNoi italiani abbiamo pochi valori condivisi, ci mancano le basi, ognuno lotta per sé e per il suo gruppo di...
Leggi tuttoSono passati diversi lustri dal mio viaggio “fai da me” in India. Ma conservo ancora ricordi così precisi e netti...
Leggi tuttoPer distinguere l’odore di mia nonna da quello del suo ragù era necessaria una perizia olfattiva. Anche i fiuti più...
Leggi tuttoGiuseppe Antonio Ruggiero è il sindaco di un piccolo comune, Foiano, nella Valle del Fortore. Non ci si passa facilmente...
Leggi tuttoGregor Johann Mendel: un monaco benedettino. Lo stemma abbaziale di Mendel mostrava 3 quadranti, ognuno con un simbolo diverso: un...
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