Editoriali

Sicuramente avete sentito parlare del fenomeno nonna-maxxing. Nella sostanza si può sintetizzare così: le nonne hanno sempre ragione. Quelle italiane...

Di tanto in tanto vale la pena, visto anche il costante immaginario bucolico, ricordare alcune innovazioni che stanno migliorando i...

Siamo a cena in un ristorante, o magari, più prosaicamente, ci aggiriamo nei supermercati per la spesa, e quindi, contenti...

Il libro La Speranza Verde di Vittoria Brambilla e Fabio Fornara (uscito proprio questo mese per Bompiani) è molto bello....

Mangiamo e beviamo svariati tipi di cibi e bevande, più variopinti di una busta di coriandoli. Se vuoi attirare l’attenzione,...

Una volta a Lima, in pieno centro storico, sono entrato in un locale e ho letto una targa celebrativa affissa...

Conosco persone che abbracciano gli alberi. Io no, però spesso rimango a guardarli, gli alberi, dico, e qualche volta guardandoli...

L’antropologa Gaia Cottino scrive un bel libro, Cavallette a Colazione (Utet, 2024). Per raccontare il cibo del futuro – che...

La saggista Alessandra Viola sta portando avanti (insieme ad altri) una campagna per far conoscere alcune particolarità delle piante -...

Un recente articolo dell’Economist ci segnala una preoccupante tendenza in atto. In Malesia – e per estensione anche in Indonesia,...