Siccità uguale (anche) problemi per la pizza.
La siccità ha ridotto molto i raccolti di olive e la produzione è calata di un quarto: sarà sempre più...
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Leggi tuttoIl Registro Nazionale delle varietà di Vite da vino conta al momento 605 vitigni. Sono tantissimi, certo, non con tutti...
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Leggi tuttoIl dolce al cioccolato è per me l’unico dolce possibile, il migliore dei dolci possibili: e, per essere l’emblema del...
Leggi tuttoRoberto Defez sul Foglio racconta con soddisfazione come, dopo aver percorso un tunnel oscuro durato un quarto di secolo, l’Italia torna...
Leggi tuttoVogliamo con questo numero celebrare due persone, poco o per nulla ricordate, che con il loro lavoro hanno contributo a...
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