Ai pomodori serve il computer o la zappa del contadino?
Oramai se ne parla: agricoltura di precisione, cioè in sintesi buoni investimenti, tanti guadagni. Ma che cos’è? L’agricoltura di precisione:...
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Leggi tutto“Come se non si avesse altra preoccupazione che la bellezza”, scrisse diversi anni fa un geografo francese, Henri Desplanques, in...
Leggi tuttoMarzo 1986: uno degli scandali alimentari più gravi e seri, quello del metanolo, 153 persone intossicate e 19 morte e...
Leggi tuttoAl Gore, politico e ambientalista americano, termina spesso le sue presentazioni sui cambiamenti climatici con una battuta: "Non lasciare che...
Leggi tuttoRoberto Defez,ci spiega perché è importate ascoltare i batteri. Che instaurano tra di loro un fitto dialogo, chimico, ovviamente, comunque...
Leggi tuttoBruno Mezzetti e il suo gruppo ci hanno spiegato che con lo studio delle risorse genetiche e il miglioramento genetico...
Leggi tuttoSempre il professore Angelo Moretto ci spiega che l'utilizzo di prodotti fitosanitari può comportare la presenza di residui nei prodotti...
Leggi tuttoRiepilogo della puntata precedente. Siamo andati a fare un giro all’Università di Ancona, accompagnati dal prof. Bruno Mezzetti che così,...
Leggi tuttoIl premio Nobel per la chimica Roald Hoffmann (1981, per gli studi di chimica teorica sui meccanismi delle reazioni) nel...
Leggi tuttoChe la ricerca scientifica sia sotto finanziata in Italia non è un segreto per nessuno, ma i problemi non sono...
Leggi tuttoEcco in rassegna questa volta non uno ma quattro libri davvero interessanti, che ci spiegano come sono andate, e come...
Leggi tuttoSecondo il sito Scienceheroes.com le prime dieci persone che hanno salvato con le loro scoperte più vite umane sono queste:...
Leggi tuttoIl dolce al cioccolato è per me l’unico dolce possibile, il migliore dei dolci possibili: e, per essere l’emblema del...
Leggi tuttoRoberto Defez sul Foglio racconta con soddisfazione come, dopo aver percorso un tunnel oscuro durato un quarto di secolo, l’Italia torna...
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