A proposito di innovazione: a suo tempo Londra fermò il colera, mentre Napoli
Pare sia andata così: erano ancora in voga le teorie miasmatiche – vapori infetti che si sprigionavano dagli affollati agglomerati...
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Leggi tuttoFate voi, la Bella Addormentata o Cenerentola: che poi era l’Italia. Almeno a considerare la carta geografica della malaria, quella...
Leggi tuttoSpostare un gene da una pianta all’altra, una pratica che fanno tutti, mica solo gli scienziati, pure quelli che per...
Leggi tuttoParlando di strumenti, è utile ricordare che abbiamo già a disposizione poche regole elementari che ci permettono di orientarsi nel...
Leggi tuttoPiccolo ripasso di biologia. Senza proteine niente vita. Bene, ogni proteina ha proprie caratteristiche determinate sia dalle catene di amminoacidi...
Leggi tuttoLa celiachia – ci spiega Sergio Saia- ha a che fare con il glutine e attualmente l’unica strategia affinché un...
Leggi tuttoPerò ci si può provare, per esempio studiando il progetto dello Sri Lanka che ha provato a convertire tutta la...
Leggi tuttoIl CREA ha stilato 11 linee guida per una corretta gestione del suolo. Sono ricercate quelle pratiche che contengonol’erosione, il...
Leggi tuttoUn piccolo puntino azzurro, disse Carl Sagan, quando nel 1990 convinse la Nasa a girare la fotocamera della sonda Voyager...
Leggi tuttoÈ vero, noi occidentali abbiamo il vecchio e caro mito di fondazione, i nostri due progenitori cacciati dal paradiso terrestre,...
Leggi tuttoEcco in rassegna questa volta non uno ma quattro libri davvero interessanti, che ci spiegano come sono andate, e come...
Leggi tuttoSecondo il sito Scienceheroes.com le prime dieci persone che hanno salvato con le loro scoperte più vite umane sono queste:...
Leggi tuttoIl dolce al cioccolato è per me l’unico dolce possibile, il migliore dei dolci possibili: e, per essere l’emblema del...
Leggi tuttoRoberto Defez sul Foglio racconta con soddisfazione come, dopo aver percorso un tunnel oscuro durato un quarto di secolo, l’Italia torna...
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