Due o tre cose che sappiamo dell’olio
Lo conoscevano già gli Egizi, i Greci, i Romani. È stato usato, nel più lontano passato, come cosmetico, come base...
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Leggi tuttoDetailsNella Valle del Diavolo, nella zona di Larderello, ci sono pozzi da dove fuoriesce vapore endogeno dal terreno. Già centoventi...
Leggi tuttoDetailsUn saggio di Nicolas Eberstadt pubblicato di recente su Foreing Affairs ci avverte che manca poco, sta arrivando l'era dello...
Leggi tuttoDetailsIl neurofisiologo Fabrizio Benedetti è uno dei maggiori esperti di placebo (il sollievo dal dolore che si prova dopo la...
Leggi tuttoDetailsGrano duro e pasta: L’industria molitoria italiana consuma annualmente circa 5,3 milioni di tonnellate di granella di frumento duro per...
Leggi tuttoDetailsMa se la natura selvaggia, qui intesa come libera dalla presenza dell’uomo, diventa troppo selvaggia? Quella natura potrebbe diventare, per...
Leggi tuttoDetailsLe prime colture GM in Europa sono state testate sul campo principalmente in Italia e Francia tra il 1992 e il...
Leggi tuttoDetailsLa discussione sulla questione meridionale va avanti da tempo, e da tempo si fonda su tre ipotesi, vediamole. La prima...
Leggi tuttoDetailsIn Siria in alcuni siti sono state ritrovate centinaia di raffigurazioni che mostrano scene di banchetti, e molte di queste...
Leggi tuttoDetailsSicuramente l’avete visto anche voi: influencer che sui vari canali social pubblicizzano una dieta carne centrica, perché – sostengono- era...
Leggi tuttoDetailsTutti noi che amiamo l’agricoltura del futuro, quella che usando meno input e sperimentando nuove tecniche, sia di coltivazione sia...
Leggi tuttoDetailsSiete sicuramente al corrente delle New Genomic Techniques (NGT) che in Italia (anche per non spaventare tanto l’opinione pubblica) sono state ribattezzate in ...
Leggi tuttoDetailsAl Crea è partito il progetto TEA4IT articolato in quattro aree principali: TEA4IT-SOL dedicato a pomodoro e melanzana, TEA4IT-CER per cereali come riso,...
Leggi tuttoDetailsIl rapporto Real Mutua sullo stato dell’agricoltura italiana 2026 sottolinea che l’agricoltura italiana è costituita da 676 mila imprese, metà...
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