L'intervista

L’agricoltura verticale è giovane e promettente, e allora parliamone con un giovane e appassionato ricercatore: Michele Butturini (ricercatore nel dipartimento...

Ci sono alternative concrete per eliminare del tutto gli agrofarmaci? Risponde Donatello Sandroni, eco tossicologo. Alternative ai pesticidi? Certo che...

Spesso ci fidiamo di alcune parole perché ci rassicurano: biologico, per esempio. Ci piace pensare a un’agricoltura che non fa...

Intervista a Marco Casalini, Presidente TerremerseSoc. Coop. Come si possono “classificare” le pere? Una prima, necessaria, distinzione per le pere...

Senti, andiamo subito sul pratico: perché coltivi (anche) mais? A chi lo vendi, a che serve, non hai paura di...

Partiamo dai principi elementari. Perché uccidiamo gli insetti? E quali problemi ci sono? Controllare le popolazioni naturali di insetti dannosi...

Ci sono figure antiche di cui spesso ascolto le gesta, come i capipopolo, ma chi erano? Erano quelli che negli...

Come funziona l’impollinazione? Il 90% dell’impollinazione è entomofila, il resto anemofila, poi ci sono altri modi, gli uccelli (il Colibrì),...

A che servono i fertilizzanti? Provando a spiegare con parole più semplici quanto previsto dalla normativa, possiamo dire che è un...

Molto spesso sentiamo dire che i pomodori di oggi non hanno lo stesso sapore di quelli del passato? È la...