Ricordi il cibo dell’infanzia? Emanuele Ponturo (scrittore)
L’odore che viene dal mare. Con un gesto ritorna tutto. Con il coltello lo apro in due, sopra la roccia...
L’odore che viene dal mare. Con un gesto ritorna tutto. Con il coltello lo apro in due, sopra la roccia...
La bella pianta, Triantha occidentalis cresce in aree paludose e povere di nutrienti, sulla costa occidentale del Nord America, dalla California all’Alaska....
Dopo una poderosa mole di studi, la XIII Commissione Agricoltura della Camera ha stilato in data 14 luglio 2021 un...
Facciamo l’elenco: ci sono gli insetti, i patogeni, i batteri, i virus e le cavallette: e questi sono quelli di...
Nel ricordo dei miei sapori perduti mescolo la cassata siciliana, il gelato al gelsomino, la cannella, le mandorle dei mustazzoli...
Il paesaggio Toscano (tra i più commoventi che esistono, diceva Fernand Braudel) con le sue colline è rimasto più o...
C’è un bel report dell’Ismea, riguarda la stagione viticola. Ebbene, si prevede un incremento delle vendite. Sembra strano, visto l’annus...
Nel film il dormiglione, il nostro eroe Miles Monroe (alias Woody Allen) si sveglia nel 2173. Era stato ibernato 200...
In Russia oltre il 60% dei consumatori spende la metà del reddito in acquisti alimentari, dice un sondaggio condotto dal...
In Inghilterra c’è la stazione agraria sperimentale di Rothamsted, molto seguita e idolatrata dagli addetti ai lavori perché i ricercatori...
Il dolce al cioccolato è per me l’unico dolce possibile, il migliore dei dolci possibili: e, per essere l’emblema del...
Leggi tuttoRoberto Defez sul Foglio racconta con soddisfazione come, dopo aver percorso un tunnel oscuro durato un quarto di secolo, l’Italia torna...
Leggi tuttoVogliamo con questo numero celebrare due persone, poco o per nulla ricordate, che con il loro lavoro hanno contributo a...
Leggi tuttoUna vita precaria uno studio appassionato: Una donna da sempre tormentata da problemi economici e funestata da tragedie familiari. Tanto...
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