Come si costruisce un sistema normativo quando si introducono nuovi prodotti?
Più che numeri, oggi diamo definizioni e inquadramenti legislativi, anche per far capire come si costruisce un sistema normativo quando...
Leggi tutto
I Numeri
E allora…
Cosa è successo durante questo Annus horribilis? Frutta e verdura, come sono andate? Visto anche il cambiamento degli stili di...
Leggi tutto
Ma la nostra agricoltura, così com’è strutturata, è sostenibile?
Si parla di ritorno alla terra, e si insiste, giustamente, che questa nuova e benvenuta ondata, proprio perché giovane sarà...
Leggi tutto
Il campo da gioco
La superfice terrestre è così suddivisa: 71% sono oceani, il restate 29% è terra.Di questo 29% di terra, il 10%...
Leggi tutto
La storia dell’agricoltura attraverso l’altezza umana.
Vero: la variazione dell’altezza all'interno di una data popolazione è in gran parte determinata da fattori genetici: ci sono almeno...
Leggi tutto
Botanica e musica (napoletana).
Le piante, si sa, sono organismi viventi che mettono in comunicazione terra e cielo: descrivono un arco. Con le radici...
Leggi tutto
Com’era l’amore ai tempi di Adamo ed Eva, dipendeva del fico o della mela e insomma dal giardino primordiale, pieno di piante.
I diari di Adamo ed Eva di Mark Twain sono un divertentissimo racconto (sotto forma di diario immaginario) nel quale...
Leggi tutto
Alcune canzoni napoletane, grano, ciliegie, mele annurche e pane e cipolle.
Grano: immaginate la scena: c’era un’azienda agricola con un filare di mele annurche e campi coltivati a grano e Miezz...
Leggi tutto
Valeria Cecilia, editor.
Il mio cibo dell’infanzia, prima di essere cibo, per me è un rituale. Nel tardo pomeriggio tornavo stanca e felice...
Leggi tutto
© 2021 Agrifoglio.ilfoglio.it è stato realizzato da FattorieDigitali.com