I Numeri

Residui di agrofarmaci nel piatto? Ma quanti residui? Come si calcola quel residuo, ovvero LRM, Limiti Massimi di Residuo?Abbiamo girato...

Prima di tutto:grazie allo sviluppo di nuove tecniche e tecnologie, disciplinari di produzione, investimenti in ricerca, soprattutto privati, e una...

A proposito di misurazione. Il Rapporto Ismea-Qualivita 2020 sulle produzioni agroalimentari Dop e Igp ci dice che il valore complessivo della produzione certificata DOP...

Che dice la FAO? Dice che in questo anello che mette in relazione più insiemi, piante, uomini, vegetali, la parte...

Oggi per la rubrica numeri ci rivolgiamo a un classico, di grande effetto. La buon’anima di Hans Rosling, in compagnia...

"Mangiare a Km 0" è una raccomandazione diffusa. Intuitiva anche: meno trasporti meno emissioni. Va bene, ci riflettiamo? Se questa...

Più che numeri, oggi diamo definizioni e inquadramenti legislativi, anche per far capire come si costruisce un sistema normativo quando...

Cosa è successo durante questo Annus horribilis? Frutta e verdura, come sono andate? Visto anche il cambiamento degli stili di...

Si parla di ritorno alla terra, e si insiste, giustamente, che questa nuova e benvenuta ondata, proprio perché giovane sarà...

La superfice terrestre è così suddivisa: 71% sono oceani, il restate  29% è terra.Di questo 29% di terra, il 10%...