Viva la vite italianissima, perché cosmopolita.
Breve storia di una pianta che è partita come liana ed è diventata così famosa e celebrata che è più...
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Leggi tuttoNei prossimi numeri affronteremo la questione del Made in Italy. Eccellente tema da dibattito, nonché seria occasione per la nostra...
Leggi tuttoLo scrittore Marcel Proust era ossessionato dal tempo. Scorre e trasporta via i ricordi, e i ricordi sono tutto quello...
Leggi tuttoSe chiedete a un tecnico in quale partito agronomico si riconosce, con molta probabilità vi risponde che lui è un...
Leggi tuttoNorman Ernest Borlaug è stato un agronomo e ambientalista statunitense, vincitore del Premio Nobel per la pace nel 1970. La...
Leggi tuttoChi l’ha inventata la pasta, e gli spaghetti? E vattelapesca ora. Il nostro massimo studioso di alimentazione, Massimo Montanari, ci...
Leggi tuttoI sapiens cominciano il loro cammino? Bene, e allora anche le piante si muovono insieme a loro. Miglioramento genetico e...
Leggi tuttoAccadono cose strane su questa terra. Vediamo quali. Se parliamo dell’aria allora tutti noi diciamo in coro (compresi quelli stonati)...
Leggi tuttoNoi siate ciechi! Dicono a mo’ di memento mori i predicatori, aprite i vostri occhi verso gli dèi. Non so...
Leggi tuttoChe poi i pomi d’amore sono i pomi d’oro. Ovvero, grazie ai poteri magici e afrodisiaci che gli venivano attribuiti,...
Leggi tuttoNoi italiani abbiamo pochi valori condivisi, ci mancano le basi, ognuno lotta per sé e per il suo gruppo di...
Leggi tuttoEcco in rassegna questa volta non uno ma quattro libri davvero interessanti, che ci spiegano come sono andate, e come...
Leggi tuttoSecondo il sito Scienceheroes.com le prime dieci persone che hanno salvato con le loro scoperte più vite umane sono queste:...
Leggi tuttoIl dolce al cioccolato è per me l’unico dolce possibile, il migliore dei dolci possibili: e, per essere l’emblema del...
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