Prima mi invitano poi mi cacciano
Un fatto buffo e un po’ sintomo dei tempi: Franco La Cecla, antropologo, viene invitato da Coldiretti a parlare di...
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Leggi tuttoUn esaustivo riassunto sul pesce che mangiamo, con dritte e spiegazioni sui metodi di pesca e gli allevamenti (acquacoltura compresa),...
Leggi tuttoIl genetista Michele Morganti spiega perché serve un po’ di coraggio per migliorare le piante e il mondo, e perché...
Leggi tuttoNon un articolo questa settimana ma un’intervista bellissima: Roberto Defez con l’usuale chiarezza e competenza, intervistato da Daniele Rielli (autore...
Leggi tuttoIn questo breve editoriale, Flavio Barozzi (Presidente della Società Agraria di Lombardia) ci parla del cloroplasto, meraviglioso organulo cellulare, la...
Leggi tuttoLa siccità ha ridotto molto i raccolti di olive e la produzione è calata di un quarto: sarà sempre più...
Leggi tuttoIl genetista Luigi Cattivelli, su Agrarian Sciences scrive un bell’omaggio al mai dimenticato Michele Stanca, uno scienziato che ha dedicato...
Leggi tuttoLa siccità nel Nord Italia sembra legata al cambiamento climatico. È un’affermazione che va provata, ovviamente, e non è non...
Leggi tuttoLa vita interessante ma periferica del monaco dai tanti interessi (botanica, agronomia, matematica, fisica, pedagogia, meteorologia e l’apicoltura) che all’inizio...
Leggi tuttoPurtroppo, l'epidemia che da anni colpisce gli olivi pugliesi non si è fermata: nel 2022 sono stati abbattuti oltre 1.400...
Leggi tuttoIl dolce al cioccolato è per me l’unico dolce possibile, il migliore dei dolci possibili: e, per essere l’emblema del...
Leggi tuttoRoberto Defez sul Foglio racconta con soddisfazione come, dopo aver percorso un tunnel oscuro durato un quarto di secolo, l’Italia torna...
Leggi tuttoVogliamo con questo numero celebrare due persone, poco o per nulla ricordate, che con il loro lavoro hanno contributo a...
Leggi tuttoUna vita precaria uno studio appassionato: Una donna da sempre tormentata da problemi economici e funestata da tragedie familiari. Tanto...
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