A proposito di tutela del territorio, che fare con gli incendi boschivi?
Un documento a cura dell’Accademia dei Georgofili, si spiega perché per combattere gli incendi bisogna passare dal concetto di reazione...
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I primi tortellini avevano il pollo, la lasagna non è emiliana e nel ragù la panna si può mettere, lo dice Alberto Grandi.
Vecchia conoscenza di Agrifoglio, il professore Alberto Grandi ogni volta, con competenza e ironia, riesce a raccontare aspetti inediti del...
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Gli amanti della notte, di Mieko Kawakami
Mieko Kawakami (Osaka, 1976) si è imposta da diversi anni come una delle voci più interessanti della letteratura giapponese contemporanea....
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Che si dice a Castel Volturno? Indagine sul mare e sulla costa.
Il magistrato Giacomo Urbano lavora in alcune zone del Casertano considerate, e a ragione, molto difficili, come il litorale Domizio....
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L’olio del legionario romano
L’olio insieme al vino e al grano faceva parte del rancio del miles romanus. L’olio era il condimento della polenta...
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Angela Debora Benincasa, attrice e autrice
La bisnonna Angela era una calabrese con gli occhi chiari e il corpo affilato, elegante e composta nei vestiti a...
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