Ma la carne sintetica è più sostenibile?
In realtà i lavori scientifici dedicati al tema sostenibilità della carne sintetica non sono tantissimi, in genere sono basati su...
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Leggi tuttoIl mais è oggi la seconda coltura mondiale in termini di produzione totale, dietro solo alla canna da zucchero, e...
Leggi tuttoErmanno Comegna presentando un fascicolo che il sito https://www.agrariansciences.it/ dedica a Mendel, parla di innovazioni irreversibili ma poco raccontate https://www.agrariansciences.it/2022/11/linarrestabile-marcia-dellagricoltura.html#more
Leggi tuttoTutti contro il cibo sintetico, cioè tutti a firmare l’appello contro il “cibo sintetico”, promosso dalla Coldiretti, Giorgia Meloni e...
Leggi tuttoUn articolo prova ad affrontare un tema attuale: vista la triste guerra di Putin, si può produrre grano con l’agricoltura...
Leggi tuttoAscoltiamo, anzi diamo un’occhiata, a un paper sintetico e ben scritto che il fa punto su un annosa questione: L’agricoltura...
Leggi tuttoUn articolo sul post fa il punto dell’arco narrativo del concetto di sovranità, partito a sinistra e finto a destra....
Leggi tuttoFino a qualche anno fa il paesaggio della Comunità autonoma spagnola di Castiglia-La Mancia, a sud di Madrid, era caratterizzato...
Leggi tuttoA parte la scarsa considerazione dell’energia come fonte di tutto, c’è un’altra negazione in atto nei discorsi comuni sull’agricoltura: parliamo...
Leggi tuttoA proposito di transizioni complicate, una è molto di moda: la transizione verso il biologico. Purtuttavia, là dove si è...
Leggi tuttoNoi italiani abbiamo pochi valori condivisi, ci mancano le basi, ognuno lotta per sé e per il suo gruppo di...
Leggi tuttoEcco in rassegna questa volta non uno ma quattro libri davvero interessanti, che ci spiegano come sono andate, e come...
Leggi tuttoSecondo il sito Scienceheroes.com le prime dieci persone che hanno salvato con le loro scoperte più vite umane sono queste:...
Leggi tuttoIl dolce al cioccolato è per me l’unico dolce possibile, il migliore dei dolci possibili: e, per essere l’emblema del...
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