La siccità del Nord? C’entra il cambiamento climatico.
La siccità nel Nord Italia sembra legata al cambiamento climatico. È un’affermazione che va provata, ovviamente, e non è non...
La siccità nel Nord Italia sembra legata al cambiamento climatico. È un’affermazione che va provata, ovviamente, e non è non...
I cambiamenti climatici stanno avendo una forte influenza sul ciclo idrologico. Negli ultimi 70 anni, in Italia, si è osservato...
D’estate a Rimini, negli anni ’70, ospiti di un albergo a mezza pensione, la sera mangiavamo consommé. Praticamente un brodo....
La vita interessante ma periferica del monaco dai tanti interessi (botanica, agronomia, matematica, fisica, pedagogia, meteorologia e l’apicoltura) che all’inizio...
La mela – si dice - è il frutto prediletto dell’uomo, capace di confortare i primi abitanti della terra e...
La bisnonna Angela era una calabrese con gli occhi chiari e il corpo affilato, elegante e composta nei vestiti a...
Purtroppo, l'epidemia che da anni colpisce gli olivi pugliesi non si è fermata: nel 2022 sono stati abbattuti oltre 1.400...
Il nostro cervello è imperfetto, assomiglia ai tronchi contorti degli olivi secolari. Reagiamo agli stimoli, viviamo esperienze, le inseriamo in...
Il mio cibo dell’infanzia sono i carciofi arrostiti. Di cui rigorosamente mangiavo solo le foglie, lasciando il cuore, a detta...
Prima che i citrologi (come vengono chiamati gli studiosi di agrumi) attirati dalla loro bellezza li premiassero con il nome...
Così, in generale e per iniziare, come stanno le foreste nel mondo? Aumentano? Diminuiscono, e lo stato di salute? Vorrei...
Leggi tuttoSe fossi il grano come ti descriveresti? Da dove vieni? C’era una volta la mezzaluna fertile: adesso non c'è più....
Leggi tuttoMandragora (Mandragora officinalis). Si può considerare l’erba magica per eccellenza, tanto che gli antichi riti di raccolta prevedevano precisi accorgimenti...
Leggi tuttoIdealizzare il passato è bello, un modo per dimenticare cose che non fa piacere ricordare. Basta poco e un ambiente...
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