Ma a proposito di piante marginali, sicuro che il pistacchio lo è? Una bella ricostruzione del post.it
Fino a qualche anno fa il paesaggio della Comunità autonoma spagnola di Castiglia-La Mancia, a sud di Madrid, era caratterizzato...
Fino a qualche anno fa il paesaggio della Comunità autonoma spagnola di Castiglia-La Mancia, a sud di Madrid, era caratterizzato...
Erano tonde, sottilissime, di color bianco-opaco, come di carta. Pressoché insapori, se non per un vago retrogusto di cartone e...
A parte la scarsa considerazione dell’energia come fonte di tutto, c’è un’altra negazione in atto nei discorsi comuni sull’agricoltura: parliamo...
La sera, dalla camera, sentivo i suoi passi nel corridoio, la porta si apriva e lei entrava; vedevo, sbirciando tra...
L’RNAi viene attivato da molecole di RNA a doppio filamento (dsRNA), e negli ultimi anni alcuni gruppi di ricerca in...
A proposito di transizioni complicate, una è molto di moda: la transizione verso il biologico. Purtuttavia, là dove si è...
In questo articolo Roberto Defez fa il punto con la consueta chiarezza su una questione da molti, giustamente, sentita: la...
Non ero una grande forchetta, da bambino. Quindi, se ripenso ai gusti della mia infanzia, a cavallo tra gli anni...
Meglio dirlo subito: la storia della vite in Europa ha subito anche forti battute di arresto, come ad esempio il...
A proposito di vecchie tradizioni, ma l’oliveto intensivo? Ce ne parla Luigi Caricato, ideatore e direttore dal 2012 del più...
Vogliamo con questo numero celebrare due persone, poco o per nulla ricordate, che con il loro lavoro hanno contributo a...
Leggi tuttoUna vita precaria uno studio appassionato: Una donna da sempre tormentata da problemi economici e funestata da tragedie familiari. Tanto...
Leggi tuttoOggi parliamo di Agriverso uno strumento dedicato alla protezione delle eccellenze agroalimentari del Made in Italy. Offre ai cittadini la...
Leggi tuttoPerò prima di cominciare un po’ di dolcezza e di amarezza: perché il cacao costa così tanto? I prezzi infatti...
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